El posgraduado está capacitado para dar respuesta a las necesidades de la realidad económica, social y cultural de la región en lo referente al uso eficiente de la relación suelo-planta-animal, para una adecuada conservación y/o transformación primaria de productos y una justa comercialización de los mismos. Los objetivos son: perfeccionar a los profesionales en el más alto nivel científico y técnico, con orientación humanística, para que sean capaces de formular trabajos de investigación que permitan el desarrollo agropecuario sostenible de la zona de influencia de la UNSCH; mejorar las tecnologías que permitan el desarrollo agropecuario y respondan, en lo posible, a las necesidades económico – sociales de los pobladores de la región.

• Excelencia académica y técnica que brindará estudios de posgrado de alto nivel académico en el ámbito de la Medicina Veterinaria y Zootecnia, con un enfoque humanístico y técnico, adaptados específicamente a las necesidades y retos de la región andino-selvática y del país.
• Investigación Aplicada para promover y realizar investigaciones científicas rigurosas en Ciencias Veterinarias y Zootécnicas que permitan solucionar problemas concretos detectados en la zona de influencia de la UNSCH.
• Formación de Especialistas para formar investigadores y docentes universitarios capaces de liderar procesos de innovación en el sector agropecuario, con una sólida base ética y científica.